動画ができました

仕事仲間の方から、せっかく調理を再現しているなら、動画も撮ればいいのに、と、お声がけしてもらったので、その方と動画の準備を進めています。

そして、一本目の動画が完成。

大村さんの記述を基に「からすみ」の粋な食べ方を再現してみました。

ちょうどお彼岸が終わる時期の話として、「からすみ」について、興味深い記述があるのです。

Youtubeの整備は、まだこれからなので、まずはFacebookの公式ページにて動画を公開しました。下記リンクより、ぜひご覧ください。

https://www.facebook.com/oomurashige.project/videos/315099190032330

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。