お知らせ | 大村しげの愛した京都

唐がらしの焼いたん

夏のおばんざいとして大村しげさんが『大村しげの京のおばんざい』（中央公論社）で紹介した、唐がらしの焼いたんの調理動画を作成しました。

動画作成にあたり、唐がらしについて発見したあれこれをご紹介します。

いつも夏になると万願寺とうがらしを食べるのを楽しみにしています。関東でも普通に流通しているので、見たことのある方も多いのではないでしょうか。

NHKの番組「Core Kyoto」にて大村しげさんが紹介されます。

番組は海外向けに制作されているもので、webで放送されます。

本日、YouTubeにて新作動画を公開しました。
今回は #大村しげさんの随筆「西陣ひとりあるき」を手引きに西陣を散策します。

お若い方にも、大村しげさんのことを知ってほしくて、今日から短い動画を公開できる、TikTokを始めました。

TikTokのアプリで、下のQRコードをスキャン、または「oomurashige.project」のアカウント名の検索でもご覧いただけます。

本日、YouTubeにて、動画「京都の桜」を公開しました。

大村しげさんは、数多く、お花見についての随筆を残しています。
今回の動画は、そのなかから、一部を抜粋して、随筆とともに桜の名所を巡る内容です。

YouTubeにて新作動画を公開しました。

今回は、著書『静かな京』と、TV番組『歴史街道』で　#大村しげ　さんが語った内容を基に、 #清水寺を散策します。

YouTubeに新しい動画を公開しました。

今回は大村しげさんが、著書『静かな京わたしの京都案内』（講談社）、『ほっこり京ぐらし』（淡交社）で紹介した寺町通の散策動画です。

本日、6月1日発売のBRUTUS（6/15号）の京都特集にて、1ページ、大村しげさんの紹介の場をいただきました。

さすがはブルータスといった、ほかにない京都特集でした。

仕事仲間の方から、せっかく調理を再現しているなら、動画も撮ればいいのに、と、お声がけしてもらったので、その方と動画の準備を進めています。

そして、一本目の動画が完成。

京都のおばんざいを広めるきっかけになった『おばんざい』が河出書房新社から文庫で復刊されることになりました。
発売は6月8日。