新作の調理動画を公開しました

YouTubeに新作動画をアップしました。
今回は、大村しげさんが、『京暮し』で紹介した「みぞれなべ」の調理動画です。
動画はこちら → https://youtu.be/BhnK7rmBO_c

 

 


大根おろしを、雪に見立てた寒い時期の料理です。
明日から3月というのに、滑り込みでのご紹介で、恐縮です。