大村しげ | 大村しげの愛した京都

旅　1981年12月号

日本交通公社発行の雑誌『旅』1981年12月号を入手しました。
名菓のふる里と題して、日本各地のお菓子が紹介されています。
大村しげさんは「京菓子物語」の企画のなかで、「栗きんとんと京の老舗」を書いています。

本日、YouTubeにて新作動画を公開しました。
今回は #大村しげさんの随筆「西陣ひとりあるき」を手引きに西陣を散策します。

以前から、大村しげさんがNHKの長寿番組『きょうの料理』に出演なさっていたお話は、当時周囲にいらした方々にお聞きしていました。

今回、『NHK きょうの料理　昭和63年4月号』（日本放送出版協会）が手に入り、当時の様子が一部わかりました。

YouTubeに新作動画をアップしました。
今回は、大村しげさんが、『京暮し』で紹介した「みぞれなべ」の調理動画です。
動画はこちら　→　https://youtu.be/BhnK7rmBO_c

YouTubeにて新作動画を公開しました。

今回は、著書『静かな京』と、TV番組『歴史街道』で　#大村しげ　さんが語った内容を基に、 #清水寺を散策します。

YouTubeに新しい動画を公開しました。

今回は大村しげさんが、著書『静かな京わたしの京都案内』（講談社）、『ほっこり京ぐらし』（淡交社）で紹介した寺町通の散策動画です。

YouTubeにて、新しい動画を公開しました。

今回は大村しげさんの著書『ほっこり京ぐらし』（淡交社）を頼りに、三条通を街歩きしました。

YouTubeにて、新しい動画を公開しました。

今回は、一月二十日の骨正月について。

動画のリンクはこちら　https://youtu.be/Q4h884yo70U

YouTubeに、新しい動画を追加しました。

今回は、一月十五日の小正月にいただく、あずのおかいさんを調理しました。

あけましておめでとうございます。

新年早々、YouTubeに新しい動画をアップしました。

今回は、かしらいものお雑煮の調理動画です。