『言語生活 1980年11月号』(筑摩書房)を入手しました。
大村しげさんは特集「文章を書く」にて「京ことばと文章」を寄稿しています。
随筆のポイントである、京ことばについては、当時の関係者から大村さんが「京都弁やない、京ことばや」と語っていらしたとの話を聞いたことがあります。
『言語生活 1980年11月号』(筑摩書房)を入手しました。
大村しげさんは特集「文章を書く」にて「京ことばと文章」を寄稿しています。
随筆のポイントである、京ことばについては、当時の関係者から大村さんが「京都弁やない、京ことばや」と語っていらしたとの話を聞いたことがあります。
以前、ご紹介した通り、大村しげさんはNHKの番組に何度も出演しています。
番組は『きょうの料理』が目立っています。出演記録を調べてみると、最も古い出演は『きょうの料理』1968年(昭和43)1月24日放送の「わが家の自慢料理」 ―たいかぶらと栂尾だき― です。クレジットされているのは、大村さんとお仲間の平山千鶴さん、そして土井 勝さん。
日本交通公社発行の雑誌『旅』1981年12月号を入手しました。
名菓のふる里と題して、日本各地のお菓子が紹介されています。
大村しげさんは「京菓子物語」の企画のなかで、「栗きんとんと京の老舗」を書いています。
以前から、大村しげさんがNHKの長寿番組『きょうの料理』に出演なさっていたお話は、当時周囲にいらした方々にお聞きしていました。
今回、『NHK きょうの料理 昭和63年4月号』(日本放送出版協会)が手に入り、当時の様子が一部わかりました。
YouTubeに新作動画をアップしました。
今回は、大村しげさんが、『京暮し』で紹介した「みぞれなべ」の調理動画です。
動画はこちら → https://youtu.be/BhnK7rmBO_c
YouTubeに新しい動画を公開しました。
今回は大村しげさんが、著書『静かな京 わたしの京都案内』(講談社)、『ほっこり京ぐらし』(淡交社)で紹介した寺町通の散策動画です。
続きを読む 「においのある町 京都 寺町通案内」の動画を公開しました
YouTubeにて、新しい動画を公開しました。
今回は大村しげさんの著書『ほっこり京ぐらし』(淡交社)を頼りに、三条通を街歩きしました。
続きを読む 「文明開化の通り・京都三条通案内」の動画を公開しました