日本交通公社発行の雑誌『旅』1981年12月号を入手しました。
名菓のふる里と題して、日本各地のお菓子が紹介されています。
大村しげさんは「京菓子物語」の企画のなかで、「栗きんとんと京の老舗」を書いています。
京菓子
夏越の祓
毎月20・21・22日しか買えないどら焼
栗のお菓子の季節です
とにかく、すごい栗きんとんです
ちょっとお休みをいただいておりましたが、家庭画報.comの連載、第3弾がスタートしました。第3弾もお付き合いくださいませ。
今回は、嘯月さんの栗きんとんをご紹介しています。
2018年の十五夜はいつ? 最近、お月見していますか?
家庭画報.comの連載が更新されました。今回は桂の中村軒さんをご紹介しています。
大村さんは、こちらの月見だんごについて著述を残しています。
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